Herbst 2021
Schon auf der Erntemaschine werden die Beeren vom Stilgerüst getrennt und so perfekt für die Maischegärung vorbereitet.
Ausselektionierte Beeren bereit für den Maischetank
Zur Sicherung der Qualität unserer Rotweine investieren immer wieder in neue kleine (225L) und auch große Fässer (1000L)