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Reifebeginn!

Michael Kilburg • 5. August 2021
Nach spätem und zögerlichem Austrieb ging es dank Sonne und Wärme im Juni mit Turbowachstum Richtung Weinblüte. Seit diesem Stadium haben wir trotz meist wechselhaftem Wetter mit häufigem Niederschlag und wenigen Sommertagen einen zwar zögerliches, aber kontinuierliches Rebwachstum. Im Vergleich zu den letzten Jahren müssen wir uns diese Vegetation immerhin keine Gedanken um zu wenig Wasser machen. Ganz im Gegenteil. Langanhaltende und wiederholende Niederschläge im Juli haben zu einem historischen Sommerhochwasser geführt. Für die Mosel war das zwar außergewöhnlich, jedoch nicht zu vergleichen mit den katastrophalen Resultaten an Flüssen und Bächen in der Eifel.
Die Weinberge stehen aktuell kurz vor Beginn der Reifephase oder sind schon gestartet. Dies ist der Zeitpunkt, wenn die Beeren weich werden bzw. bei roten Sorten sich die Beeren beginnen einzufärben. In diesem Abschnitt hoffen wir nun auf trockenes und warmes Wetter, um perfekte Reifebedingungen zu haben. Denn genügend Wasser ist nun im Boden und insbesondere im September könnte sich andauerndes wechselhafteres Wetter ungünstig auf die Traubengesundheit auswirken da insbesondere kompakte Trauben sich abdrücken und aufplatzen könnten. Durch Entblätterungsmaßnahmen in Bereich der Traubenzone können wir hier durch mehr Sonneneinstrahlung und bessere Durchlüftung entgegenwirken. Es bleibt also spannend und noch ist alles drin!







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